Tentamos mais uma vez sair do tradicional, fizemos cupcakes com cerveja preta e amêndoa.
Aqui, a cerveja preta, tem a função de cortar um pouco o doce da amêndoa para ficar um sabor mais equilibrado, nem azedo, nem doce. Não é para apanhar uma bebedeira de cupcakes 🤭
O único problema é que eles ficaram um pouco secos. Então optamos por comê-los ao pequeno almoço, acompanhados por doce de abóbora.
Ups! Lá se foi o equilíbrio e lá fomos nós adoçar a coisa.
Cupcakes de amêndoa e cerveja preta com doce de abóbora é uma delicia.
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